学院发源于1956年成立的贸易学校；2002年7月组建职业学院；2009年科技职业学院、山东轻工美术学校并入职业学院；2007年入选国度百所示范性高职院校扶植单元，2010年5月通过验收第一批优良高档职业院校扶植工程立项扶植学校。被教育部、财务部列入第二类高程度学校扶植单元（B档）。2023年11月27日，教育厅发布公示，拟向教育部申报“以职业学院为根本设立职业手艺大学”。截至2024年1月，学校占地面积2400余亩；设有19个院系、73个高职专业；有兼任教师1438人，正在校生25000余人。